Es mutet an wie die Quadratur des Kreises - auf der einen Seite stehen Ressourcenschonung und Ernährungssicherheit, auf der anderen Seite steht die heimische...

Wettbewerb wird Entwicklung von Innovationen bei Fleischalternativen beschleunigen und die Teilnehmer herausfordern, neue Alternativen zu Geflügel und Fisch zu finden, die weltweit zugänglich sind...